شوربة العدس14-05-2024
هذه الشوربة الغنية بالبروتين تعتبر وجبة مغذية ومشبعة. يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة مع إضافة التوابل للنكهة. يُقدم الطبق مع سلطة خضراء لوجبة متكاملة ولذيذة.
القيم الغذائية: لكل شخص
دهون
8 غرام
بروتين
15 غرام
سعرات حرارية
250
كربوهيدرات
30 غرام
معلومات الوصفة :
15
25
4
سهلة
المكونات :
1 كوب عدس أخضر مغسول ومنقوع في الماء لمدة ساعة.
1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.
2 فص ثوم مفروم.
1 بطاطا متوسطة، مقطعة إلى مكعبات.
1 جزرة متوسطة، مقطعة إلى شرائح.
4 أكواب مرق الخضار.
1 ملعقة صغيرة كمون.
1/2 ملعقة صغيرة كركم.
ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
الطريقة :
1.في قدر كبير، قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.
2.أضف البصل والثوم وقلبهم حتى يصبحوا ذهبيين.
3.أضف العدس المنقوع وقم بتحريكه لمدة دقيقة.
4.أضف البطاطا والجزر وقلبهم معًا.
5.أضف المرق، الكمون، الكركم، الملح، والفلفل الأسود. اتركها تغلي.
6.قلل من الحرارة واغطِ القدر. اتركيها تطهى لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح العدس والخضار طريين.
7.قدمي الشوربة ساخنة، ويمكن تزيينها ببعض الزبادي أو الكريمة إذا رغبت.
8.يمكن إضافة ملعقة من عصير الليمون عند التقديم لإضافة نكهة منعشة.
9.يمكن إضافة الخضار الأخرى مثل الكرفس أو البطاطا الحلوة حسب الرغبة.
أحدث الوصفات
وصفات صحية لذيذة , من الأغذية الطبيعية التي تغذي الجسم.
2024-12-18سناك 1
غرانولا بالزبادي والعسل
هذه الوصفة مثالية لمن يبحث عن وجبة صحية، خفيفة، ومشبعة في نف...
1 0 دقيقة
2024-09-26وجبة عشاء
بيتزا الدجاج
هذه البيتزا الصحية تعتبر بديلاً منخفض الكربوهيدرات للبيتزا ا...
2 20 دقيقة
2024-09-07سناك 2
مايونيز البيض المسلوق
صوص صحي لذيذ مناسب لجميع وصفات الدجاج ولا غنى عنه مع البطاط...
3 0 دقيقة
2024-09-07سناك 1
سلطة الذرة
سلطة منعشة مليئة بالفيتامنيات والمغذيات يمكن تعديلها بسهولة...
2 0 دقيقة