مافن التوت و الليمون17-07-2024

اصنع فطائر التوت السهله للغايه لخبز ممتع في عطله نهايه الاسبوع انت علي بعد خطوات قليله من حلي توت ذات حجم صغير

القيم الغذائية: لكل شخص

دهون

10g

بروتين

سعرات حرارية

226

كربوهيدرات

30 g

معلومات الوصفة :

سهلة

المكونات :

١٠٠ جرام زبده

١٠٠ جرام سكر دايت

٢ بيضه

١٥٠ جرام زبادي قليل الدسم

٢ معلقه حليب

٢٥٠ جرام دقيق شوفان

٢٠٠ جرام توت

٢ معلقه فانيلا

٢ معلقة بيكنج باودر

١ معلقه بيكاربونات الصودا

٢ معلقة عصير ليمون

الطريقة :

1.سخن الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية / 180 درجة مئوية على مروحة / غاز 6، ثم غلفي قالب المافن ذو 12 فتحة بأكياس ورقية. نخفق الزبدة والسكر الناعم معًا حتى يصبح شاحبًا ورقيقًا.

2.نضيف البيض واخفقي لمدة دقيقة واحدة، ثم نضيف الزبادي وخلاصة الفانيليا والحليب. يُمزج الدقيق والبيكنج باودر والبيكنج باودر في وعاء مع ربع ملعقة صغيرة من الملح الناعم، ثم يُضاف ذلك إلى المكونات الرطبة ويُقلب. وأخيرًا، يُضاف التوت الأزرق ويُقسم الخليط بين قوالب المافن. .

3.خبزيها لمده ٥ دقايق ثم اخففي درجه الحراره الفرن الي ١٨٠ درجه و اخبزيها لمده ١٥ الي ١٨ دقيقه

4.حتي ترتفع و تصبح ذهبيه اللون و نتركها حتي تبرد لمده ١٠ دقايق